以完全素食為媒介傳遞食物的最新信息的咖啡輕食店。 PLANT-HOLIC(宜野湾市嘉數)

以完全素食為媒介傳遞食物的最新信息的咖啡輕食店。 PLANT-HOLIC(宜野湾市嘉數)

店名PLANT-HOLIC,直譯的話是“植物中毒”
有點嚇人的名字。
這裡提供世界食品文化的最新動態,以咖啡店的形式,向大家傳送“擇食”的重要。

您聽說過“完全素食”(vegan)的食物種類嗎?

您聽說過“完全素食”(vegan)的食物種類嗎?

您聽說過“完全素食”(vegan)的食物種類嗎?
就是不攝取雞蛋乳制品等動物性食物的意思。
作為一種健康美容保持心態平衡的生活方式
在歐美等海外富人及模特之間廣泛流傳,近年在日本也逐漸被接受。
經營PLANT-HOLIC的齊田實美是倡導完全素食主義的日本人之一。
2007年齊田實美在東京的IT公司頂著壓力艱難前行的時候接觸到了完全素食文化。
被其中的豐富內涵感動,只身前往美國學習最先進的相關知識。
之後考取了美食RAW FOOD廚師的證書,現在在沖繩向人們教授RAW FOOD的知識。

實美手裡拿到的是完全有機栽培的小麥的嫩葉
小麥的嫩葉被認為是世上最具解毒效果抗衰老的植物材料。
店裡有低溫壓榨(不加熱生榨)果汁(1杯500日元・含稅)。
有益於美容和皮膚再生,有不少人專為喝它而定期來。
淡淡的青草味,喝起來有點甜,和看著又有不同感覺。

既有美容效果又好喝,當然吸引人。

既有美容效果又好喝,當然吸引人。

實美說「食物過度豐富或因貧困而短缺、環境污染、環境破壞。
人類每天吃的肉呀魚呀的食材
你了解這些肉魚它們都吃什么樣的飼料食餌嗎?」
但是,這樣直截了當地說,很難被人接受。
所以,她就決定付諸實踐。告訴人們不使用肉魚以及乳制品等動物性食材,也可以如此簡單地做出美味佳餚。
為了傳達這個信息,大力普及完全素食的生活方式。
照片是實美開發的日本最早的完全素食鹽香草馬卡龍。
一般的馬卡龍使用雞蛋清,而它不用。
味道濃郁柔和鹹味剛好

飲料即可帶走又可在店內享用。
充滿季節感的奶昔。
左邊,應季沖繩藥草( Moringa、艾蒿、SASHI草等)和時令水果(香蕉、菠蘿、番石榴、獼猴桃等)、含生姜沖繩・香草・綠色奶昔(700日元〜含稅)。
中間的限期奶昔使用的食材和價格都隨季節有波動。
右邊,自制杏仁奶、香蕉、腰果、有機楓糖漿、莓雜拼、有機天然可可、椰奶、谷物咖啡、有機天然可可NIB等可可類奶昔(850日元・含稅)

足足的放進聖女果、紫卷心菜、秋葵、芹菜的泡菜和時蔬的酸辣壽司素菜DON是1200日元(含稅)
稍加一些辣絲絲刺激味的芥末和牛油果醬。
和古代米調配出的米飯一起吃。

外國人住宅改成的時尚風咖啡輕食店。

外國人住宅改成的時尚風咖啡輕食店。

矗立在比道路低些的洋式住宅就是PLANT-HOLIC
注意來的時候別沒看到就開過去了。
地理位置非常好,面前是一望無際碧藍的大海和宜野湾住宅區。
采光效果極佳的店內,座位很寬松,所以可以帶小孩全家一起來。
時常舉行烹飪教室和學做完全素食的活動

PLANT-HOLIC 還出售各種自制完全素食&自然食材點心。
可以考慮買回去當禮物送人對嗎?
實美的英文也是很棒的呀。
有過敏的、想減肥的、希望調整食物結構的,都可以來諮詢啊。

PLANT-HOLIC

位置沖繩縣宜野湾市嘉數4-17-15
營業時間9:00〜16:00
定休周日・周一・周二
電話080-3626-0880
網址https://www.facebook.com/plantholic/
停車有(6-8台)
備註★Instagram
https://www.instagram.com/plant_holic/

COUPPON

素食資訊最新基地。 購入商品打9折。
※請一定要檢查每一個優惠券的條款和條件。

【使用條件】

請出示優惠劵。購買商品3000日元以上的客人。(只限一次)

失效日期:2019年12月31日

要打印優惠券