輕鬆休閒地享受法式調味的美麗料理。 Wine酒吧 MONT CAFÉ(宜野灣市大謝名)

輕鬆休閒地享受法式調味的美麗料理。 Wine酒吧 MONT CAFÉ(宜野灣市大謝名)

由縣道34號轉入狹窄巷弄的住宅街上,有一戶人家改裝成漂亮的店鋪。於2014年開幕的「MONT CAFE」提供顧客和親密、重要的人一處享受悠閒談話、用餐的最佳場所。

曾經是外國人居住的房子改裝成不作做的高格調餐館&酒吧

曾經是外國人居住的房子改裝成不作做的高格調餐館&酒吧

在1960年代,為了讓駐守在沖繩的美國軍人及其家族居住而建立的出租住宅,沖繩的當地人親切地稱之為「外人住宅」。內部格局典型分為3~4個房間。自2000年左右開始,供外國人居住的住宅,因其復古的外觀、簡單易裝修的內部裝潢而開始引起人們的注意,現在則漸漸被改裝成店鋪使用。

在宜野灣市中,散布著許多依每家店老闆的品味改裝成的個性咖啡店、雜貨店、餐廳等等。「MONT CAFE」也是其中之一。被綠樹包圍的美麗外觀,宛如造訪友人家一般。馬上進入店內瞧瞧吧。

由入口進入店內後,映入眼廉的是一個大房間內佈置了紅色長椅,並且排列了3張桌型座位。

由入口進入店內後,映入眼廉的是一個大房間內佈置了紅色長椅,並且排列了3張桌型座位。

店內後方的雅致房間漂盪著輕鬆氛圍。由窗戶探視出去的話,可享受庭院的綠色景觀。

另外,還有配置沙發、充滿休閒感的小房間。地板上鋪著地毯、桌面也非常大,非常適合攜帶幼小孩童的顧客使用。依據房間不同,感受的氛圍也不一樣。

採用沖繩食材,加以法式、義式調味的繽紛料理

採用沖繩食材,加以法式、義式調味的繽紛料理

在這個時尚的空間大展廚藝的是店老闆山城裕二先生。山城先生出身於沖繩,曾經在移民之國加拿大生活,也因此習得了法國、義大利、以及葡萄牙料理等。「料理是以在加拿大的經驗為基礎,也盡可能採用沖繩當地生長的食材。每天早上都會去魚市場進貨,顧客吃到的食材絕對是新鮮的」。比起高級餐廳,在這裡更能享受價格合理又美味的正宗料理,因此吸引了許多愛好美食的女性及男性饕客。

午餐有肉類、魚類料理等3種類, 依採買的食材不同,菜單也隨之變化。本日的肉類料理是「自製雞肉香腸以及油封雞腿肉」(1480日圓)。表皮香脆的雞腿肉吃起來柔嫩又多汁。溫和口味的醬汁、以及像萊姆一樣的沖繩產柑橘更增添美味。塗上顆粒芥未醬的自製雞肉香腸也非常好吃。耗費工夫烹煮的料理連擺盤也很美麗。所有菜單皆附開胃菜、湯、甜點以及飲料。

此外,還可在星期五、六的夜晚來這享受酒類及美食料理。此時段不提供套餐,而是隨意單點開胃菜、溫菜、肉類或是魚類料理、義大利麵、以及燉飯等。這邊介紹的是魚類料理之一的「葡式燜菜」(1500日圓)。使用專用的燉鍋,加上微辣的蕃茄醬汁、肉、魚燜燉而成的葡萄牙料理。味道與馬賽魚湯有些相似,新鮮的沖繩近海魚加上葡式調味堪稱最佳組合。

這裡也是酒吧,以法國、義大利為首,各國的葡萄酒類品項豐富。瓶裝2000日圓~3000日圓,搭配料理為您提供合適的葡萄酒。另外,令人高興的是還可選擇有機葡萄酒、或店家自製的桑格里酒。

MONT CAFÉ連沖繩縣內的美食家也表讚同。品嘗沖繩食材令人吃驚的美味、悠閒地度過旅程時間也是不錯的選擇。

Wine酒吧 MONT CAFÉ

位置沖繩縣宜野灣市大謝名2-6-13
營業時間午餐 11:30~16:00 (L.O.15:00) 晚餐(限星期五、六)18:00~23:00 (L.O.22:00)
定休星期日
電話098-988-9424
網址https://www.facebook.com/montcafeokinawa/
停車有 位置:店鋪前方可停10輛車

COUPPON

舒適自在又美味的餐館&酒吧 招待一杯店家自製的桑格里酒
※請一定要檢查每一個優惠券的條款和條件。

【使用條件】

※開車者請自律。
※餐點僅限點餐的顧客
※每張優惠卷僅限一組客人使用一次
※每人僅供應一杯

失效日期:2018年12月31日

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